לןגן

תבשיל קציצות וירקות

מאת: מורן תורג׳מן, פורסם: 12/04/2019 | 13:31
תבשיל קציצות וירקות

תקציר המתכון: תוספת מעולה מעל קוסקוס

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לקציצות

לתבשיל

אופן הכנה

  1. לערבב את כל חומרי הקציצות, להניח לנוח כמה דקות.

  2. ליצור קציצות ולשלוק אותן במים רותחים כמה דקות.

  3. בסיר רחב לטגן רצועות בצל, להוסיף את הגזר והתפוח אדמה ולטגן מעט. להוסיף את החומוס, העלים הקצוצים והתבלינים ומים עד כיסוי מלא.

  4. כשרותח להוסיף את המרק עוף ואז את הקציצות והקישואים. לבשל בערך שעה, להשאיר נוזלים..