עע
תקציר המתכון: כרובית בבלילת קארי מטוגנת והטעם נדירררר מתכון סיון מלול
קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- למטה
אופן הכנה
-
כרובית בקארי ואל תפחדו לנסות את התבלין הנדיר הזה! חובה להגיש עם טחינה
-
כרובית בקארי👩🍳סיון מלול👩🍳
-
לחתוך כרובית בינונית לפרחים, להעביר לקערה, לפזר כף מלח גס ורבע כוס חומץ ולמלא במים רותחים עד לכיסוי של הכרובית. 👩🍳סיון מלול👩🍳
-
לשטוף את הכרובית טוב טוב ולסנן מנוזלים.
-
בקערה נטרוף 5 ביצים, כף תבלין קארי, חצי כפית כורכום, חצי כפית כמון, 2 כפות קמח, כפית שטוחה חרדל (לא חובה) מלח ופלפל גרוס לפי טעמכם...
-
נטבול את הכרובית בבלילה מכל הצדדים (אופציה לאחר שטבלנו בבלילה לצפות בפירורי לחם הפעם לא ציפיתי אותם טעים בשני האופציות) ונטגן בשמן עמוק.👩🍳👩🍳סיון מלול👩🍳👩🍳 לטעום את הכרובית הראשונה אם צריך להוסיף תבלינים הוסיפו לפי טעמכם האישי והמשיכו לטגן את השאר.