פואקצ׳ה עם ירקות

תקציר המתכון: טעים פיקנטי ומגוון אפשרויות חלבי / פרווה ועוד...

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• ליפרוס ירקות מה שיש ומה שאוהבים
• ( עגבניות שרי חצילים זוקיני גמבה
• עוד) להניח על הפלנ׳צה עם שמן זית ומלח עבה לתת צריבה קלה ולשים בצד
• להכין בקערה קטנה רטובים פסטו עם מעט שמן זית לערבב , בקערה אחרת להכין רוטב של עגבניות( כמו לפיצה...
• לבצק
• 3 כוסות קמח אני עשיתי חצי קמח מלא חצי קמח רגיל מה שרוצים
• כף סוכר
• כף שמרים
• כפית שטוחה מלח
• 1/4 כוס שמן זית
• 2 כוסות מים חמימים
• להתפיח

אופן הכנה

1. אחרי שהבצק הכפיל את עצמו

2. יוצא 3 פוקא׳צות ארוכות אפשר עגולות ואישיות

3. לימרוח על אחת בזיליקום ומעל זוקיני

4. עגבניות שרי בצל אם רוצים אפשר

5. לפזר גבינת פטה או בולגרית אבל זה יהיה חלבי...

6. פוקא׳צה שניה רוטב עגבניות ושוב מעל חצילים גמבות וכיד הדימיון

7. ומה שאוהבים טעים מבטיחה