חלות לשבת קודש

מאת: איטל חלילי, פורסם: 27/03/2019 | 11:51

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

לערבב את כל החומרים היבשים ובהדרגה נוסיף את המים השמן והמלח בסוף ניתן לישה טובה של 7 דק במיקסר נשמן קערה ונעביר את הבצק לקערה נכסה ונתפיח 40 דק במקום חשוך וחמים לאחר 40 דק ניצור כדורים שכל כדור 120 גר או 150 נרדד לנקניק ארוך וניצור צורות נניח בתבנית עם נייר אפייה נכסה עם מפת ניילון משומנת ונתפיח שעה לאחר שעה נבריש את החלה עם חלמון ביצה וכף סילאן נפזר שומשום ונניח בתנור 200 מעלות חם מראש לא טורבו
10 דק ראשונות רגיל ואחרי 10 דק נעלה לטורבו לעוד 10 דק שזה שחום להוציא ולכסות עם מגבת