פשטידת גבינות

תקציר המתכון: זו פשטידה שאפשר לנצל את כל הגבינות שיש בבית

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• קופסה וחצי קוטג'
• קופסה גבינה לבנה 5%
• גבינת צהובה מגוררת לפזר מעל הפשטידה
• 100 גר' גבינת צ'דר מגוררת
• 4 ביצים שלמות
• 5 כפות קמח מנופה מעורבב עם כפית אבקת אפיה
• 50 גר' זיתים מגורענים פרוסים לפרוסות
• מלח
• 1 אשל

אופן הכנה

1. בקערה שמים את כל הגבינות ומערבבים מוסיפים את הזיתים, המלח והקמח ומערבבים מוסיפים את הביצים ומערבבים לבלילה אחידה.

2. משמנים תבנית אפיה ושופכים לתוכה את בלילת הגבינות, מפזרים מעל את הצהובה הנה המגוררת.

3. לאפות בתנור שחומם מראש ל-180-200 מעלות למשך 30-45 דקות או עד שהפשטידה מזהיבה.