שקשוקה קלאסית

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• שמן זית (אפשר להמיר בחמאה)
• 3 שיני שום כתוש
• רסק עגבניות (פריכוז)
• 2 כפות סוכר מחוקות
• מלח
• פלפל שחור
• אגוז מוסקט
• בזיליקום (לא חובה)
• 4 ביצים

אופן הכנה

1. לטגן את השום הכתוש בשמן הזית

2. להוסיף רסק וסוכר ולערבב 2-3 דקות

3. להוסיף מים רותחים, תבלינים. ובזיליקום אם רוצים

4. לבשל כ20 דקות

5. להוסיף ביצים ולבשל עד שמוכן