פיצה-חציל

תקציר המתכון: מתכון קל ומהמם לפיצה על חציל. דיאטטי וטעים :)

קטגוריה: פיצה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

מרכיבים לחציל

• חצי כפית שמן זית
• 1 וחצי כף מטבוחה
• 10 יחידה פטריות חתוכות
• 6 יחידה עגבניות שרי
• 1.5 יחידה גבינה צהובה 5%
• מעט יחידה גבינה בולגרית 5%

אופן הכנה

1. לקחת חציל ולחתוך בחצי, להבריש עליו חצי כפית שמן זית , לפזר מעט מלח ולהכניס לתנור עד שיתרכך.

2. אחרי שהחציל התרכך למרוח עליו כף וחצי מטבוחה, לפזר לאורכו קצת פטריות, ו-6 עגבניות שרי חצויות ומעל לשים קצת מלח. מלמעלה לחתוך פרוסה וחצי של גבינה צהובה 5% וממש קצת גבינה בולגרית 5%.

3. להכניס לתנור ל- 20-25 דקות בערך (אני אוהבת שהגבינה מתקשה קצת).

4. ליד זה אפשר לאכול סלט ירקות .

5. להגיש ובתאבון :)