לןגן

פריקסה

מאת: שרה יוסף, פורסם: 23/03/2019 | 14:40
פריקסה

תקציר המתכון: מושלם

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים פושרים ולהמתין רבע שעה להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לכבות להתפיח חצי שעה להוציא אוויר ושוב התפחה של חצי שעה

  2. לחלק לכדורים לתת לנוח לעשות צורה ולתת לנוח רבע שעה בערך שיתפח לחמם שמן ולטגן על אש נמוכה עד לקבלת צבע חום זהוב

  3. פותחים כל לחמניה וממלאים עם המילוי

  4. בתאבון