אורז סיני

תקציר המתכון: אורז סיני משגע

קטגוריה: אורז, מספר מנות: 5, זמן הכנה: 20 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

לאורז

• 2 כוס אורז (כל סוג שאוהבים, עדיפות לפרסי או בסמטי)
• 3 כוס מים רותחים

תיבול לאורז

• חצי כפית מלח
• 1 כפית פלפל שחור
• רבע כוס סויה, 5 כפות שמן

תוספות

• 1 חבילה בצל ירוק

אופן הכנה

1. שמים בסיר 2 כוסות אורז (לא משנה הסוג. אני אוהבת אורז פרסי/בסמטי) ו-3 כוסות מים רותחים.

2. מתבלים בחצי כפית מלח , כפית פלפל שחור ורבע כוס סויה. מערבבים ומכסים על אש גבוהה למשך 5 דקות

3. אחרי 5 דקות מערבבים את האורז ושמים על אש נמוכה לעוד 10-15 דקות.

4. 5 דקות לפני סוף הבישול לקצץ חצי חבילה בצל ירוק ולערבב.

5. לפני ההגשה מקצצים חצי חבילה בצל ירוק ומפזרים מעל האורז :) להגיש ובתאבון :)