אוזני המן מתכון מנצח

תקציר המתכון: בצק נוח לעבודה והעוגיות לא נפתחות להכין לפי הכמויות הרשומות במתכון

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 6 כוסות קמח
• 1 כוס סולת
• קורט מלח
• 6 כפות סוכר
• 2 אפיה 2
• 2 סוכר וניל
• 200 גרם חמאה או נקטורינה
• 2/3 כוס שמן
• 1 כוס מים או מיץ תפוזים
• מלוי פרג
• חצי כוס חלב על הגז
• כפית נקטורינה
• חצי כוס סוכר
• כף דבש
• כפית תמצית וניל
• גרידת לימון
• 1.5 כוס פרג טחון
• על אש נמוכה

אופן הכנה

1. לאחד את כל החומרים לשים במקרר

2. לפחות שעה אפשר כל הלילה

3. אני הכנתי לילה ליפני שהכנתי

4. גם את הפרג רצוי לשים במקרר

5. ליפני השמוש

6. ליפתוח לעלה ליקרוץ עיגולים

7. לשים במרכז את הפרג ליסגור לצורת משולש לאפות 170 מעלות 20 דקות

8. אפשר מלויים כמו ריבה נוטלה חלווה ועוד... לפזר מעל אבקת סוכר