עוגיות בוטנים מושלגות

תקציר המתכון: עוגיות טעימות בקלי קלות,,

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 25, זמן הכנה: 50 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 250 גרם בוטנים טחונים
• 150 גרם סוכר
• 4 יחידה חלמונים
• 1 יחידה ביצה
• 1 כפית תמצית ורדים
• 1/2 כפית זנגביל טחון
• 1/4 כפית אבקת ציפורן
• 1/4 כוס אבקת סוכר לציפוי

אופן הכנה

1. לבחוש את החלמונים עם הסוכר להוסיף בהדרגה את שאר המצרכים ליצור כדורים קטנים לגלגל בעדינות באבקת סוכר להניח בתוך נייר מנז'טים לאפות בערך 7 דקות בחום 180, כאשר בעוגיות מתפוצצות הם אכן מוכנות,