פלפלים צבעוניים עם פטריות וקשיו

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 גמבות
• 2 פלפלים צהובים
• 2 פלפלים כתומים
• 1 פלפל ירוק חריף
• סלסילה פטריות טריות
• חופן קשיו קלוי
• רבע צרור כוסברה
• מלח,לימון טרי,כף חומץ
• כף שמן זית
• 2 שיני שום כתוש

אופן הכנה

1. את הפלפלים לקלות על הגז

2. להשיל קליפה ולחתוך לרצועות

3. פטריות טריות חתוכות לטגן עם כף שמן זית ושום כתוש

4. כ-5 דקות להוסיף לפלפלים

5. לתבל - מלח,לימון סחוט,כף חומץ

6. להוסיף כוסברה קצוצה וקשיו קלוי