קסטה שוקו וניל

תקציר המתכון: קסטה בשני טעמים מושלמים..

קטגוריה: גלידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 500 גרם בסקויט קסטה

גלידת וניל

• 500 גרם שמנת מתוקה
• גרם300 שוקולד לבן

גלידת שוקו

• 500 גרם שמנת מתוקה
• 300 גרם שוקולד חלב

אופן הכנה

1. להכנת גלידה וניל - ממסים שוקולד לבן, 250 גרם שמנת מתוקה, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מכניסים למקרר לשעה.

2. מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, מניחים תבנית נירוסטה מרובעת על תבנית תנור מרופדת בנייר כסף ומעל נייר אפיה, מסדרים שקף מסביב צמוד לדופן, מסדרים שכבת ביסקוויט קסטה, יוצקים לתבנית מקפיאים שעה.

3. להכנת גלידה שוקו - ממסים שוקולד חלב, 250 גרם שמנת מתוקה, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מכניסים למקרר לשעה.

4. מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, יוצקים על גלידת וניל מקפיאים חצי שעה, מסדרים שכבה נוספת של ביסקוויט קסטה, מקפיאים לילה.

5. מחלצים את הגלידה מהתבנית, מסירים שקף וחותכים לקסטות..

6. מאתי ממן באהבה.