לחמניות "keto" "קיטו"

תקציר המתכון: לחמניות מושלמות לדיאטה, 2 גרם פחמימות לכל לחמניה ובלי סוכר..... ניתן לאכול כמו כל לחמניה עם כל מילוי ומאוד טעים עם חמאה וריבה.😋

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 1/4 כוס קמח שקדים
• 5 כפות אבקת פסיליום *ראו תמונות*
• 2 כפיות אבקת אפייה
• 1 כפית מלח ים
• 2 כפיות חומץ תפוחים טבעי
• 1 כוס מים רותחים
• 3 חלבונים (שקוף)
• 2 כפות שומשום לפיזור (לא חובה)

אופן הכנה

1. לערבב את כל החומרים היבשים בקערה.

2. להוסיף את שאר המרכיבים הנוזלים ולערבל על מיקסר ידני, עד שהתערובת ניראת כמו פלסטלינה. ( לא לערבב יותר מידי).

3. ליצור 6 כדורים באותו גודל, ולהניח בתבנית עם נייר אפייה. לא צריך לשמן את התבנית.

4. לאפות בערך 50 דקות ב175 צ.

5. הלחמניות מכנות ברגע שנישמע חלול בפנים.

6. הערות:

7. * ניתן להחליף את קמח השקדים ב-1/4 כוס קמח קוקוס, ולהוסיף עוד 3 חלבונים לכמות למעלה.

8. * לא חייב לשים שומשום למעלה.

9. * ניתן להקפיא אותם ולחמם בתנור.