בלונדיס עם שוקולד בלונדי

תקציר המתכון: ראיתי את המתכון בבלוג של שחר שמשון https://youdesserteat.blog הכנתי אותו, ולא נשאר פירור אחד על נייד האפייה! אתם חייבות להכין.

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 225 חמאה מומסת
• 280 קמח רגיל
• 340 גר סוכר חום
• 2 ביצים בגודל L
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כפית מלח
• 250 גר שוקולד בלונדי – אם רוצים אפשר להחליף בשוקולד לבן

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל 180 מעלות.

2. ממיסים את החמאה במיקרו.

3. מערבבים את הסוכר החום עם החמאה המומסת.

4. מוסיפים וניל וביצים וטורפים לקבלת תערובת אחידה.

5. מקפלים לתערובת קמח וגם מלח.

6. מקפלים את השוקולד ומעבירים למגש אפייה עם מסגרת מלבנית בגובה 2 ס"מ

7. אופים למשך 25 דקות בטורבו, מצננים, וחותכים לקוביות.