קציצות עוף עם ציפוי פרורי לחם

תקציר המתכון: קציצות עוף עם פרורי לחם מהירות וטעימות במיוחד

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חצי קילו עוף טחון
• 1 קישוא גדול
• 2 גזרים
• 2 שיני שום כתושים
• 2 פרוסות לחם (להשרות במים 5 דקות וסחוט מכל הנוזלים)
• 1 ביצה L
• פירורי לחם לציפוי
• כפית שטוחה מלח
• חצי כפית פילפל שחור
• חצי כפית אבקת מרק עוף לא חייב
• כף וחצי שמן זית

אופן הכנה

1. לגרד את הירקות בפומפייה ,בקערה גדולה נוסיף גם את העוף הטחון התבלינים הביצה והלחם לערבב טוב טוב את כל המרכיבים לאיחוד

2. במחבת רחבה נחמם שמן לטיגון

3. ניצור בעזרת כף קציצה מהעיסה,

4. ונניח על צלחת עם הפרורי לחם ובעדינות לגלגל עם הידיים את הקציצה ולקבב לסיום לטגן 😬 בהצלחהההה הם נחטפות בשנייה...