פרגיות במרינדה מוקפצות עם פלפלים וקשיו

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 500 גר' פרגיות חתוכות לרצועות
• 3 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות
• 2 בצל ירוק
• כף שמן זית
• חופן קשיו קלוי
• חצי שקית פסטה פפרדלה
• למרינדה- כף שמן זית
• 3 כפות רוטב סויה
• 3 כפות רוטב צ'ילי חריף או מתוק
• קורט מלח, קורט פלפל,כפית פפריקה מתוקה.

אופן הכנה

1. להשרות את רצועות הפרגיות במרינדה שעה במקרר

2. בווק להקפיץ בפעמיים את רצועות הפרגית כל מנה 10 דקות הקפצה ולהניח בצד

3. עם כף שמן זית להקפיץ את רצועות הפלפלים 10 דקות להוסיף בצל ירוק וקשיו

4. ולהקפיץ עוד 5 דקות

5. להחזיר לווק את הפרגיות שהקפצנו

6. לבשל את הפסטה לפי הוראות שעל גבי האריזה

7. לסנן להוסיף לווק ולערבב