מאפה עם פטריות

תקציר המתכון: מאפה צימחוני מושלם טעם גן עדן

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 300 ג' קמח
• חצי כף שמרים יבשים
• 1/4 כוס שמן
• 160 מ"ל מים חמים ( כוס פחות שליש)
• 3/4 כף סוכר
• כפית מלח

לתערובת

• פטריות טריות
• בצל
• כורכום
• קינמון
• מעט סוכר
• מלח
• פלפל

אופן הכנה

1. מעבדים את כל המצרכים ביחד ומתפיחים כ35 דקות.

2. מטגנים את הבצל ומוסיפים סוכר

3. לאחר קרמול של הבצל מוסיפים את הפטריות הטריות חתוכות ,

4. כורכום , קורט קינמון , מלח ופלפל .

5. עושים מהבצק שתפח עיגולים ומעל מניחים מהתערובת שהכנו .

6. מברישים בביצה(לא חייב) ומפזרים בצדדים שומשום .

7. אופים בתנור עד השחמה של הבצק ב190 מעלות .

8. בתאבון (-: