קרפ מושלם

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 ביצים
• 1 כוס קמח
• 2 כפות סוכר
• 1 כוס חלב
• 1/4 כוס מים
• 20 גרם חמאה מומסת

למריחה

• כל שוקולד או ממרח שאתם אוהבים .

אופן הכנה

1. מערבבים בקערה את הביצים , הקמח, החלב, המים , הסוכר והחמאה המומסת.

2. מקררים את התערובת במקרר כשעה.

3. מחממים מחבת ומשמנים מעט (שמן או חמאה ,רק בקרפ הראשון)

4. מוזגים עם מצקת מהתערובת למחבת החמה

5. מסובבים את המחבת כדי שבלילת הקרפ תתפשט באופן אחיד.

6. מטגנים כ2 דקות לכל צד .