סלט חצילים אפויים

תקציר המתכון: חצילים אפויים בתנור ברוטב משגע!! קל ממש וטעים!

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 חצילים בינוניים
• שליש כוס רוטב צ'ילי מתוק
• 3 כפות רוטב סויה
• 2 שיני שום כתושות
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אופן הכנה

1. לחמם תנור מראש על 200 מעלות

2. לחתוך את החצילים לקוביות ולהניח על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה

3. להתיז מעל מעל ספריי שמן

4. להכניס לתנור לכחצי שעה או עד שמתחילים להשחים

5. לתת להם מעט להתקרר ולהעביר לקערה. להוסיף את הרטבים, שום כתוש ומל"פ

6. לערבב הכל יחד ולהגיש