תקציר המתכון: מתכון ללא גלוטן מנת חלבון+ ירק
קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
2 חב' פלפלוני בייבי / אדום/ צהוב/ כתום
2 פלפל חריף
3 גזרים
למילוי הירקות:
500 גרם בשר טחון
1 בצל גדול קצוץ
חצי חבילה סלרי עלים בלבד!
1 עגבניה קצוצה.
3 שיני שום
תבלינים:
כף שמן זית
כף שטוחה מלח
כפית פלפל שחור
כף פפריקה מתוקה
כפית כורכום
כפית כמון
הוראות הכנה לערבב תבשר היטב בקערה ולחרוץ פס לאורך הפלפונים / הפלפל חריף ולמלות..בבשר טחון.
למילוי הגזר: לרוקן גזר חתוך לחצי ולרוקן עם הידית של הכפית מברזל...( כמה שיותר דק)
מהבשר שנותר לעשות לגלגל קציצות ולשים בסיר בין הפלפלים...
לרוטב
בקערה לשים:
2 כוסות מים חמים
כף פפריקה מתוקה
כפית פלפל שחור
חצי כפית כורכום
כפית כמון
2 כפות רסק לערבב הכול ולשפוך מלמעלה
ל40 דקות בישול אש בינונית..
מוכן ובתאבון ...💃😋
✌🙌 מנה בריאה מכילה רק חלבון ויר

קות ... ללא גלוטן ללא סוכר.