לןגן

מתכון טעים וקל להכנה 🍲

מאת: Tali Davidov, פורסם: 27/02/2019 | 17:19
מתכון טעים וקל להכנה 🍲

תקציר המתכון: מתכון ללא גלוטן מנת חלבון+ ירק

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. 2 חב' פלפלוני בייבי / אדום/ צהוב/ כתום

  2. 2 פלפל חריף

  3. 3 גזרים

  4. למילוי הירקות:

  5. 500 גרם בשר טחון

  6. 1 בצל גדול קצוץ

  7. חצי חבילה סלרי עלים בלבד!

  8. 1 עגבניה קצוצה.

  9. 3 שיני שום

  10. תבלינים:

  11. כף שמן זית

  12. כף שטוחה מלח

  13. כפית פלפל שחור

  14. כף פפריקה מתוקה

  15. כפית כורכום

  16. כפית כמון

  17. הוראות הכנה לערבב תבשר היטב בקערה ולחרוץ פס לאורך הפלפונים / הפלפל חריף ולמלות..בבשר טחון.

  18. למילוי הגזר: לרוקן גזר חתוך לחצי ולרוקן עם הידית של הכפית מברזל...( כמה שיותר דק)

  19. מהבשר שנותר לעשות לגלגל קציצות ולשים בסיר בין הפלפלים...

  20. לרוטב

  21. בקערה לשים:

  22. 2 כוסות מים חמים

  23. כף פפריקה מתוקה

  24. כפית פלפל שחור

  25. חצי כפית כורכום

  26. כפית כמון

  27. 2 כפות רסק לערבב הכול ולשפוך מלמעלה

  28. ל40 דקות בישול אש בינונית..

  29. מוכן ובתאבון ...💃😋

  30. ✌🙌 מנה בריאה מכילה רק חלבון ויר

  31. קות ... ללא גלוטן ללא סוכר.