תבשיל עוף תפוח אדמה בצל גזר שום ובטטה

תקציר המתכון: תבשיל עוף תפוח אדמה בצל גזר שום ובטטה

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• מצרכים למתכון
• 4 כרעיים
• בטטה
• תפוח אדמה
• בצל
• גזר
• חצי צרור פטרוזיליה קצוצה
• מלח בערך כפית וחצי ( לפי הטעם )
• חצי כפית פלפל שחור
• כפית אבקת מרק בצל
• שמן זית
• 2 כוסות מים רותחים
• 4 שיני שום

אופן הכנה

1. הוראות הכנה

2. מחממים בסיר רחב את השמן , צורבים את העוף משני הצדדים , מוסיפים את הירקות חוץ מהבטטה ,חיתוך הירקות אפשרי בכל צורה שתבחרו :) פרוסות רבעים ...עד להשחמה של כל הירקות יחד עם העוף

3. להוסיף את המים הרתחים

4. לבשל חצי שעה על אש גבוה ולהוסיף את הבטטות והפטרוזיליה מעל הכל

5. ועוד חצי שעה על אש נמוכה

6. אחרי שהתבשיל מוכן נכניס לתנור על תוכנית גריל

7. 230 מעלות ל10 דקות עד להשחמה ( לא יותר מידי)

8. לפזר לסיום פטרוזיליה טריה קצוצה

9. בהצלחה לכולם :)

10. מאת : סיון נדולק