פרלינים

תקציר המתכון: מתכון שקיבלתי מחברתי יעל בא לך משהו מתוק משהו קל להכנה משהו שהאורחים יתלהבו אז זה המתכון

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 150 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
• 1/4 כוס שמנת מתוקה
• 50 גרם חמאה
• 1 חלמון
• 2 כפות צימוקים שהושרו ברום לסנן
• כף שקדים/אגוזי מלך גרוסים
• קקאו

אופן הכנה

1. לפדר את התבנית במעט קקאו

2. בקערה על בין מארי להמיס את השוקולד עם שמנת מתוקה

3. להוסיף את החמאה ולערבב כל הזמן על הבן מארי

4. להוסיף את החלמון עדיין על הבן מארי ולערבב לא להפסיק עד לאיחוד מוחלט

5. להוסיף את האגוזים הגרוסים /צימוקים לערבב

6. להעביר בעזרת 2 כפיות לתבנית סיליקון

7. לעטוף ולהכניס למקפיא ליום