עוגת שוקולית בסיר

תקציר המתכון: לא רינג, לא תבנית גבוהה, אלה סיר בינוני וזו התוצאה .

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כוס קמח
• 1 כוס שמן קנולה
• חצי כוס סוכר
• 1 כוס שוקולית
• 5 יחידה ביצים
• 1 יחידה שמנת מתוקה
• 100 גרם שוקולד מריר
• 1 כף אבקת אפיה

אופן הכנה

1. שמים בקערת מיקסר את הביצים ומערבלים לקצף תפוח, (לבינתיים מנפים קמח שוקולית ואבקת אפייה) ואז מוספים את הקמח ואת השמן ב4 פעמים פעם שמן פעם תערובת הקמח והשוקולית. ואז משמנים את הסיר ( קוטר 24)אני שימנתי עם מרסס קנולה טוב ושפכתי את התערובת ונערתי אותה על השיש פעמים והכנסתי לתנור שחומם מראש 180 מעלות ל50 דקות.

2. שהעוגה התקררה על הגז שמתי שמנת מתוקה והשוקולד לעירבבתי לתערובת גנאש ושפכתי על העוגה ופיזרתי סוכריות.