מרק מיניסטרונה איטלקי
מאת: מילן וקנין, פורסם: 13/02/2019 | 19:11
תקציר המתכון: מושלם
קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- 4יח כרעיים
- 1בצל גדול
- 4כפות שמן זית
- 1רסק עגבניות
- 1גזר גדול חתוך למרובעים קטנים
- 1גמבה
- 2גבעולים סלרי
- 4כוסות איטריות בכל צורה
- מלח כפית
- פלפל לבן כפית
- כפית פפריקה
- כפית מרק עוף
- 1.5 ליטר מים
- 2כוסות שעועית לבנה של סנפרוסט
אופן הכנה
-
לטגן בצל בשמן זית להוסיף מים להוסיף רסק עגבניות לערבב להוסיף תבלנים ירקות להוסיף עוף לבשל על אש בנונית 40דק אחר כך להוסיף איטריות ולבשל עוד 20דק נוספות .
-
בתאבון