ביסקוטי טעיםםםםם בקלי-קלות

תקציר המתכון: מתכון מדהים של דפנה אוסטר

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 250 גרם קמח כוסמין או רגיל
• רבע כפית אבקת אפייה
• כפית גרידת תפוז או לימון
• 2/3 כוס סוכר
• 150 גרם אגוזים מעורבים עם שקדים
• חופן צימוקים (לא במתכון המקורי)
• טיפות של תמצית שקדים
• וניל
• כף דבש
• 3 ביצים

אופן הכנה

1. לערבב הכל ובסוף להוסיף 3 ביצים. לערבב קלות ולחלק ל-2 חלקים.

2. לסדר כל חלק למלבן, בתנור, עם ידיים רטובות, כי הבצק דביק.

3. לאפות עד השחמה בחום 170 מעלות כחצי שעה.

4. להוציא מהתנור לצנן ולפרוס. להחזיר חזרה לתנור כ-10 דקות נוספות.