פילה מושט בציפוי

מאת: מלי מאירוב, פורסם: 10/02/2019 | 12:47

תקציר המתכון: כמו בארועים..מעדן בקלות

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מעלה לכם ממאכלי השישי שהיה..אתם יודעים שאני אוהבת לגוון ..פילה מושט(אמנון) או פילה סול כמו באולמות.. מעדןןן 💗💗💗לא לשכוח להגיב ולא להיות רדומים.. צוקרברג אחריינו חחחח .. עורכת מתכון
פילה מושט או סול כמו באולמות מלי מאירוב: 7 מושט(אמנון) או חבילת סול(פוטית) ..מפשירים ומשרים בקערה בלימון סחוט שלם וכפית מלח לילה במקרר או כמה שעות..שוטפים וסוחטים ומניחים על נייר סופג..שהדג יהיה ללא מים...בקערה לשים 2 כוסות קמח..כפית אבקת אפיה..כפית פפריקה מתוקה....לערבב..בקערה שניה לשים..2 ביצים גדולות..כפית חרדל..כפית מלח..חצי כפית פפריקה חריפה..חצי כפית פלפל שחור..חצי כפית כורכום..חצי צרור פטרוזיליה או כוסברה קצוצים...לחמם מחבת עם שמן כמו ששמים לשניצל או שמן עמוק..לטבול בקמח ואז בביצים ולטגן משני הצדדים..להגיש עם לימון