ממולאים

תקציר המתכון: ממולאים שכולם אוהבים ❤️

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 גמבות
• 3 עגבניות
• 4 פלפלים מתוקים קטנים
• או כל ירק שבא לכם למלא
• חצי קילו בשר טחון
• חצי חבילת כוסברה
• כוס וחצי אורז שטוף
• חופן פטרוזיליה

אופן הכנה

1. נכין את המילוי :

2. בקערה נכניס את כל מצרכי המילוי

3. נוסיף את המילוי של העגבניות שהוצאנו מהם

4. כף פפריקה

5. כף מרק עוף

6. חצי כפית מלח

7. מעט מים עם היד

8. מעט שמן

9. נערבב הכל ונניח בצד

10. בסיר נחמם שמן נוסיף בצל קצוץ

11. כף רסק עגבניות

12. חצי כפית סוכר

13. כף פפריקה

14. חצי כפית כמון

15. חצי כפית כורכום

16. פלפל שחור גרוס

17. מעט מלח

18. נערבב ונביא לרתיחה

19. נמלא את הירקות שלנו ונוסיף לרוטב

20. בישול של ארבעים דק

21. מכסה סגור

22. כשהם מוכנים נכניס לתנור שחומם מראש למשך חמש- שבע דק

23. בתאבון