שניצל אפוי בתנור

תקציר המתכון: קרנצי וטעיםצ

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/2 ק''ג פילטים
• 1 ביצה
• 1 כף מלאה מיונז
• 1/2 כף חרדל
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1/2 כפית תבלין פילדלפיה
• 1 כפית שום כתוש
• פירורי לחם זהב
• מעט שומשום
• 1/4 כוס שמן זית

אופן הכנה

1. לשטוף היטב את הפילטים עם לימון

2. לשים בקערה עם מיונז,ביצה, שום,חרדל והתבלינים ולהשרות לפחות שעה

3. לחמם תנור על 200 מעלות

4. לשים בצלחת פירורי לחם עם שומשום , לקחת את הפילטים ולתבול היטב בפירורים ולהניח בתבנית על נייר אפיה

5. לקחת מברשת ולהבריש כל אחד עם מעט שמן זית כשמתקבל צבע חום להפוך ולהבריש את הצד השני עם השמן ולהמשיך לאפות

6. בהצלחה יוצא קרנצי וטעים מאוד