שעועית ירוקה עם שום וסויה

תקציר המתכון: קל וטעים!!

קטגוריה: ירקות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• שקית שעועית ירוקה שלמה
• 2 כפות שמן זית
• 5 שיני שום כתושות
• 5 כפות רוטב סויה
• כפית סוכר
• מל"פ
• שומשום קלוי

אופן הכנה

1. לבשל את השעועית במים רותחים כ-10 דקות

2. מוציאים למסננת ושוטפים במים קרים

3. בווק או בסיר סוטאז' לטגן בשמן זית את השום

4. להוסיף את השעועית המסוננת, מוסיפים את הסוכר, מלח, פלפל הסויה ולבשל כ-5 דקות תוך כדי ערבוב מידי פעם

5. את השומשום לקלות מעט (כדקה) על מחבת ללא שמן ולהוסיף לשעועית