עוגיות שוקולד צ'יפס מדהימות נמסות בפה

תקציר המתכון: כשמתחשק לנו משהו מתוק ליד הקפה בקלי קלות מכינים את התערבות יוצרים כדורים רבע שעה ויש עוגיות אלוהיות שתרצו להכין כבר היום

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מצרכים לעוגיות שוקוציפס מהממות של נטע בשביל השוקולד

• 100 גרם חמאה רכה
• 3/4 כוס סוכר חום
• 1/2 כפית מלח מחזק טעמים
• 1 כפית תמצית וניל אמיתית
• 1 ביצה
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• כוס וחצי קמח
• 200 גרם שוקולד צ'יפס

אופן הכנה

1. אופן ההכנה:

2. 1. שמים חמאה, סוכר, מלח ווניל במיקסר עם וו גיטרה במהירות גבוהה עד שמתקבלת מסה הומוגנית רכה.

3. 2. להוסיף את הביצה ולערבל עד שהביצה נעלמת במסה.

4. 3. להוסיף , אבקת אפייה ,סודה לשתייה קמח ומערבלים במיקסר עד קבלת בצק רך.

5. 4. מוסיפים את נטיפי השוקולד ציפס ומערבבים שוב באופן הומוגני ואחיד.

6. 5. מחממים תנור ל 170 מעלות.

7. 6. עכשיו הכיף מתחיל יוצרים כדורים מהבצק ,אנחנו ניסינו כל מיני גדלים הכי אהבנו גודל בינוני עד גדול, באפייה הן יוצאות פריכות ברמות מטורפות.

8. 7. פורסים נייר אפיה על מגש,מניחים את העוגיות במרווחים.

9. 8. יש לאפות כ 10 עד 15 דקות, שימו לב כל תנור יש לו עוצמה משלו,לכן בסיום האפייה תרשמו לכם בצד מה משך זמן האפייה המומלץ לכם.

10. 9. מוצאים כשהעוגיות זהובות ותפוחות.

11. 10. החלק הקשה לחכות שהעוגיות מתקררות ואז להכין כוס תה או שוקו או קפוצ'ינו מוקצף וליהנות מהחיים הטובים

12. ספרו לי איך היה♥️

13. נטע בשביל השוקולד שף שוקולטייר מומחית שוקולד על סדנאות בוטיק