עוף עם תפוח אדמה ירושלמית

תקציר המתכון: תבשיל מומלץ טעים

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קילו תפוח אדמה ירושלמי מקולף ונקי
• עוף חלקים שאוהבים נקי
• אחד בצל קצוץ
• ארבע גבעולי בצל ירוק קצוץ
• כף קורקום
• רבע כפית פילפל שחור
• מרק עוף או מלח לפי הטעם
• שמן רבע כוס כוס מים בערך

אופן הכנה

1. לטגן מעט את הבצל להכניס את הבצל הירוק את העוף ולהמשיך לטגן

2. להכניס את התפוח אדמה ולהמשיך לטגן יחד עם התבלינים כמה דקות להוסיף מים להרתיח ולהנמיך את האש

3. ולבשל כשעה או עד התרככות התפוח אדמה וצימצום הנוזלים טעים בטרוף

4. בהצלחה !!