עוגת גבינה קרה עם מעדן דובדבנים שחורים

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 200 גר' פתי בר
• 100 גר' חמאה
• חצי כוס שקדים טחונים
• 500 גר' גבינה 5 אחוז
• 1 שמנת חמוצה 27 אחוז
• 2 שמנת מתוקה
• 3/4 כוס סוכר
• 1 אינסטנט וניל
• מעדן דובדבנים שחורים(קונפיטורה)
• תבנית קפיצית 24

אופן הכנה

1. במעבד מזון פתי בר עם חמאה מומסת ושקדים טחונים להדקמבתטתית התבנית

2. גבינה ושמנת חמוצה להניח על מסננת צפופה כחצי שעה

3. להקציף שמנת מתוקה עם סוכר ואנסטנט וניל

4. להוסיף חקירת הגבינות בתנועות קיפול

5. למרוח על הבסיס ולהכניס למקרר 6 שעות

6. למרוח מעל מעדן דובדבנים שחורים.