עוגת שוקולד - בסיס לעוגת בצק סוכר

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 וחצי כוסות קמח מנופה
• 2 כוסות סוכר
• 2/3 כוס קקאו
• 1/3 כוס שוקולית
• 2 כפיות אבקת סודה לשתייה
• 3 ביצים
• 2 כוסות מים
• 2 שקיות סוכר וניל

לציפוי העוגה

• 150 ג שוקולד מריר
• 150 ג שמנת מתוקה פרווה

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל170 מעלות מערבבים קמח סוכר שוקולית קקאו אבקת אפייה ואבקת סודה לשתייה .

2. בקערה אחרת טורפים ביצים שמן מים וסוכר וניל מעבירים לקערה עם הקמח ומערבבים היטב .

3. מוזגים לתבנית ואופים עד שהקיסם יוצא עם פירורים לחים

4. הוראות לציפוי העוגה:

5. במיקרו מחממים את השמנת מוציאים ושמים את השוקלד ומערבבים עד שניהיה קרם.

6. (אם רוצים עוגה גבוהה מכפילים כמויות ואפשר גם לחצות את העוגה לשניים ולמלות בקרם)