תקציר המתכון: רכה רכה וטעימה
קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
להקציף חלבונים עם סוכר לקבלת קצף יציב להנמיך את המיקסר להוסיף את החלמונים ולהמדיך להקציף על נמוך להוסיף שמן בזילוף לערבב את היבשים להוסיף יחד עם המיץ תפוזים והלימון ולהקציף לקבלת בלילה חלקה
להוציא כוס מהבלילה להוסיף כף נס
להוציא עוד כוס להוסיף כף קקאו ו2 כפות שוקולית ולקפל לקבלת צבע חום יפה
לשמן רק את התחתית של התבנית מעט שמן לפזר מעט סוכר
לשפוך חצי מכמות הבלילה הלבנה מעל את הבליחה עם הנס ומעל את השוקולית ואז את יתרת הבלילה הלבנה
לאפות 180 מעלות בערך 45 דקות
השתמשתי בכוס חד פעמי שתיה חמה
אפיתי בסיר פלא אפשר בתבנית 24
אני אופה את התבנית של העוגה מניחה בתוך תבנית של התנור
שהעוגה מוכנה להוציא לקרר ואז לחלץ מהתבנית
בהצלחה