קציצות עוף ברוטב אדום

תקציר המתכון: טעיםםםםם

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• לקציצות: חזה עוף טחון.כוסברא .בצל.שום.פפריקה מתוקה.בהרט.קינמון.אגוז מוסקט טחון.מלח.פרורי לחם.שום.שמן.
• לרוטב: עגבניות מגורדות.פלפל שחור.אגוז מוסקט טחון.שום.מרק עוף.בצל.פפריקה מתוקה.שמן.ומים.כוסברא.

אופן הכנה

1. תיבול הבשר: לוקחים חזה עוף טחון.מגרדים תפוח אדמה קטן אחד.מגרדים שן שום.מגרדים בצל.קוצצים כוסברא . לתבלן בפםריקה מתוקה.בהרט.קינמון.אגוז מוסקט.מרק עוף.מלח.ופלפל.ואז להוסיף פרורי לחם.וטיפה שמן ולערבב הכל ביחד מניחים רבע שעה במקרר וביינתיים מכינים רוטב.

2. לרוטב: מטגנים בצל שהוא משחים מוסיפים את השום ואת הכוסברא.ומערבבים ביחד.לאחר מכן מוסיפים 3 עגבניות מגורדות.ועל זה שמים פפריקה מתוקה כף סוכר.אגוז מוסקט.מרק עוף.מלח.ופלפל מערבבים הכל ביחד ומוסיפים 2 כוסות מים ואז מוסיפים את הקציצות לרוטב ויוצא מושלםםםם בתאבון😍