לןגן

קציצות בשר

מאת: יפה כהן, פורסם: 22/01/2019 | 18:52
קציצות בשר

תקציר המתכון: קציצות בשר

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לערבב את הבשר

  2. שום פטרוזיליה תפוח אדמה פפריקה

  3. כמון פילפל מלח

  4. להכין רוטב לסיר לפחות 8 שיני שום כף כמון כף פפריקה פילפל יבש גמבה

  5. צ׳לי גרוס רבע כוס שמן לטגן מעט שכל הטעמים התמזגו להוסיף בערך חצי כוס מים להרתיח ולהנמיך את האש

  6. להכין את הקציצות לשים בתוך הרוטב

  7. לבשל שעה על אש נמוכה קציצות

  8. טעימות באופן מיוחד