לןגן

קישואים ממולאים

מאת: יפה כהן, פורסם: 22/01/2019 | 17:55
קישואים ממולאים

תקציר המתכון: קישואים ממולאים בבשר

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לנקות את הקישואים ( אפשר זוקיני)

  2. לחתוך לשלוש חלקים ולחורר חור רחב כדי שיהיה אפשר למלות

  3. להכין את כל התערובת של הבשר המילוי לפי מה שרשמתי

  4. להכין סלסה לפי המרכיבים שרשמתי

  5. לטגן בצל תוך כדי להוסיף עגבניות

  6. להוסיף את שאריות הקישואים ותבלינים חצי כוס מים היות שהקישואים מפשרים נוזלים לא להוסיף הרבה ותבלינים ולטגן את כל הסלסה ולהככניס את הממולאים לסיר לבשל חצי שעה ולהכניס לתנור עוד עשרים וחמש דקות בערך להשחמה

  7. וצימצום נוזלים מעדן