סופגניות סוכר

תקציר המתכון: סופגניות אוויריות וטעימות מאוד

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 500 גרם קמח מנופה
• 2 כפות שמרים יבשים
• 5 כפות סוכר
• 2 בייצים
• 200 מ"ל חלב פושר
• 100 גרם חמאה רכה
• שמן לטיגון
• סוכר לציפוי

אופן הכנה

1. בקערה עם וו לישה נערבל 10 דקות את כל החומרים יחד נתפיח שעה

2. נרדד את הבצק לעובי סנטימטר נקרוץ עיגולים נניח בתבנית עם ניר אפיה נכסה במגבת נתפיח שוב שעה מחממים שמן ל 160 מעלות נטגן בשני צדדים ונצפה הסוכר בהצלחה ליז