55

תקציר המתכון: פרוסות בשר עם פיטריות🍄🍄🍄🍄

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• למטה

אופן הכנה

1. פרוסות בשר עם פיטריות🍖סיוו מלול🍖

2. לקחת בשר מס 5 להניח על נייר כסף להבריש בשמן זית מלח גס פלפל שחור ו 3 עלי דפנה..לעטוף ולהכניס לתנור על חום 150 מעלות ל 3 שעות/ בישול בסיר לחץ עם כל התבלינים מים וכף אבקת מרק עוף.

3. להכניס את הבשר למקרר עד שיתקרר.

4. 🍖סיון מלול🍖 לטגן בסיר רחב בצל קצוץ להשחמה, להוסיף קופסאת/סלסלת פיטריות שמפיניון חתוכות, מעל צרור כוסברה קצוצה, חצי צרור פטרוזיליה קצוצה, 4 שיני שום ופרוסות בשר

5. מעל עוד חבילת קופסאת/סלסלת פיטריות שמפיניון שלמות🍖סיון מלול🍖 לערבב בקערה 2 כוסות מים רותחים עם שקית 1 של רוטב צלי קטנה (נמצא בכל מדף בסופר), כמון, מלח, פלפל גרוס, צ'ילי גרוס מעט(התיבול לפי טעמכם האישי) וכף תבלין קארי מוסיף המון!

6. 🍖סיון מלול🍖 לשפוך את הרוטב בסיר שיגיע לגובה הבשר לא מעל! לתת רתיחה ולבשל על שהבשר נהיה רך כמו חמאה.

7. בהצלחה🌷🌷🌷🌷