קורבייה

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק''ג קמח
• 400 גר' חמאה או מחמאה
• בטמפרטורה חדר
• 2 כוסות אבקת סוכר(חד פעמי שתייה קרה)
• 1/3 כוס שמן
• 4 טיפות תמצית וניל מרוכז
• (או תמצית שקדים)
• אגוזי מלך או שקדים מולבנים

אופן הכנה

1. בוו גיטרה במהירות נמוכה ללוש קמח,חמאה חתוכה לקוביות,שמן ,כוס וחצי אבקת סוכר,תמצית וניל

2. ליצור כדורים קטנים לנעוץ באמצע אגוז ולהניח על נייר אפייה בתבנית תנור

3. עם רווח בין העוגיות

4. לאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות 20-25 דקות לצבע זהוב בהיר

5. לקרר את העוגיות לבזוק מעל אבקת סוכר

6. ולאכסן בכלי סגור