לןגן

55

מאת: סיון אסולין מלול, פורסם: 20/01/2019 | 20:20
55

תקציר המתכון: עוגת גבינה כנען עם שכבת שמנת חמוצה אפוייה ומחית אוכמניות/סיון מלול🍰🍰

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. 8 ביצים L 🥚🥚

  2. 3 כפות קמח תופח 🍚

  3. כוס סוכר 🍚

  4. כף תמצית וניל

  5. 2 סוכר וניל🍰סיון מלול🍰

  6. 250 גבינה לבנה 🥛

  7. 500 גבינת כנען ללא מליחות🥛

  8. כף גרידת קליפת לימון 🍋🍰סיון מלול🍰

  9. אופן ההכנה: להפריד ביצים להקציף חלבונים עם כוס סוכר לקצפת יציבה בקערה השנייה להקציף את כל המרכיבים עם החלמונים לאיחוד.

  10. לאחד את 2 התערובות בקיפולים בלבד!🍰סיון מלול🍰להכניס תבנית בתחתית התנור עם מעט מים ומעל רשת של התנור שעלייה תבוא התבנית של העוגה.🍰סיון מלול🍰 להכניס לאפייה 10 דק' 200 מעלות ולהנמיך ל-150 מעלות להמשיך אפייה שעה!🍰סיון מלול🍰

  11. להוציא את העוגה ולבצע את הפעולה הבאה

  12. 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

  13. לערבב למרקם קרמי

  14. 3 שמנת חמוצה

  15. 3 כפות סוכר🍰סיון מלול🍰

  16. ולשפוך על העוגה להכניס לעוד 10 דק' אפייה

  17. אחריי שהעוגה תתקרר לצפות באיזה מחית שתרצו אני שמתי מחית אוכמניות.