מגולגלת תמרים וקינמון

תקציר המתכון: מגולגלת תמרים עם קינמון נמס בפה וממש טעים ליד הנס והקפה

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק

• 200 גרם מחמאה/חמאה
• חצי קילו קמח לבן
• 1 אבקת אפיה
• 1 סוכר וניל
• 1/2 כוס שמן
• 1/2 כוס מיץ תפוזים

למילוי

• חצי קופסאת ממרח תמרים
• 2 כפות גדושות קינמון
• 1 כף סוכר חום
• טיפה מלח

לקישוט וציפוי

• אבקת סוכר

אופן הכנה

1. ללוש לתערובת אחידה את כל מרכיבי הבצק. לחלק ל4 חתיכות ולרדד לעובי של כ1/2 ס״מ .

2. לערבב את הממרח תמרים ,הקינמון המלח והסוכר ולמרוח את המילוי על הבצק ,לגלגל ולשים את הרולדה על תבנית, לחתוך לפסים לפי גודל רצוי.

3. 180 מעלות כ 15 דק. להוציא וישר לחתוך לפי הפסים ,לאחר הקירור לפזר את האבקת סוכר .

4. בתיאבון