סלט חצילים בצל ירוק שום רוטב טריאקי ושמן בטעם פלפל

תקציר המתכון: טעים טעים עטים אין לי מה להוסיף 🙊

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 חצילים לקוביות
• חצי חבילה כוסברה קצוצה
• 5 שיני שום קצוצים
• 3 כפות רוטב טריאקי
• 3 כפות חומץ בלסמי
• כף של שמן בטעם פלפל
• כפית שטוחה פלפל שחור גרוס

אופן הכנה

1. 1) שמים מלח על החצילים לכמה שעות אבל מומלץ לילה

2. 2) מטגנים את החצילים בשמן עמוק עד להזהבה ושמים על נייר סופג

3. 3) שמים את החצילים בקערה מוסיפים את כל השאר ושמן בטעם פלפל רק בסוף ויש לכם סלט פשוט מושלם