קציצות כרובית

מאת: רינה יחזקאל, פורסם: 17/01/2019 | 12:54

קטגוריה: צמחוניים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מבשלים את הכרובית עד לריכוך מסננים וטוחנים במעבד מזון קלות לא למחית.
מוסיפים את הגזרים המגוררים, הפטרוזיליה הקצוצה, השום, תבלינים, ביצים וקמח ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.
מחממים שמן במחבת שמים בכף מהמלית ומטגנים עד להזהבה.
אוכלים עם סלט ירקות טרי