מוקפץ

תקציר המתכון: מוקפץ עם חזה עוף

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לחתוך ירקות רצועות דקות
• פלפלים כל הצבעים כולל פילפל חריף אם אוהבים
• גזר ברוקולי כרוב
• שועית ירוקה שלמה לא לחתוך
• שתי בצלים חתוכים לרצועות
• חמש שיני שום
• 1/4 כוס רוטב סויה
• צ׳לי מתוק חריף 1/4 כוס
• כף דבש או סילאן
• מלח פילפל לפי טעם
• לגרד מעט ז׳ינז׳ר
• חזה עוף חתוך לקוביות כמות של שתי פרפרים

אופן הכנה

1. לטגן עם שמן זית את החזה עוף מלח פילפל לשים בצד

2. לטגן עם שמן זית בצל שום כתוש

3. להוסיף גזר לטגן כמה דקות להוסיף כרוב פלפלים להוסיף את השועית הירוקה והברוקולי ואת כל התבלינים אני כתבתי כמויות של התבלינים והרטבים אבל תמיד צריך ליטעום ולהוסיףבמידת הצורך להוסיף את החזה עוף המטוגן ולהקפיץ הכל ולערבב טוב

4. אם תעשו בדיוק כמו שכתבתי לא תפסיקו להכין טעים בטרוף אצלי כל שבוע המוקפץ מככב בהצלחה!!