מרק שועית

תקציר המתכון: מרק שווה

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• להשרות מהלילה שתי כוסות שועית
• אפשר לערבב גם לבנה וגם אדומה
• זה מה שאני עשיתי לא חיב
• 300 גרם בשר עם עצם או גרונות הודו
• 2בצלים קצוצים
• שתי עלי כרפס
• 2 כפות רסק עגבניות
• 2 כפות כמון 1 כפית פילפל שחור
• 1 כף פפריקה אדומה למי שאוהב חריף יכול פפריקה אדומה חריפה

אופן הכנה

1. לטגן עם מעט שמן רץ הבצל

2. להוסיף תוך כדי טיגון את הכרפס הקצוץ והבשר והשועית לבשל עד כדי ריכוך להוסיף את כל התבלינים ( כמובן להוסיף מים עד גובה התבשיל)

3. להוסיף את התבלינים עם הרסק ליטעום ולתקן טעמים בהצלחה!!