מרק אפונה

תקציר המתכון: מומלץ ביותר

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 גבעולי כרפס עם העלים
• 2 תפוח אדמה
• 3 גזרים
• ירק פטרוזיליה קוסברה חצי צרור מכל סוג
• כף שטוחה של קורקום
• מלח/ מרק עוף לפי טעם
• 2 כוסות של אפונה יבשה אחרי שטיפה טובה

אופן הכנה

1. להכניס הכל חוץ מהירק לבשל בסיר לחץ כ 20 דקות אם אין בסיר רגיל לפחות שעה ליטעום ולתקן טעמים

2. ירק לקראת הסוף

3. בהצלחה