לחמניות

תקציר המתכון: מתכון שתמיד מצליח

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קילו קמח
• 1 כף מלח
• 2 כפות סוכר
• 3 כוסות של מים פושרים
• חצי כוס שמן
• שתי כפות שמרים שטוחות

אופן הכנה

1. בקערה גדולה שמים שמן מלח סוכר מים שמרים מערבבים יחד עד שהכל נמס מוסיפים את הקמח עד שהוא ניתמע ומתקבל בצק רך וגמיש

2. מכסים עם נילון ניצמד כשעה

3. מוציאים מהבצק את האויר ולשים טוב מחלקים את הבצק עושים לחמניות ומטפיחים שוב מורחים ביצה ושומשום

4. מכניסים לתנורלחום גבוה ומנמיכים ל 185 לכסות מיד אחרי האפיה שישמרו על רכות וטריות בהצלחה