אוזני המן

תקציר המתכון: בצק נוח אפשר להכין איתו גיוון של עוגיות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 170 גרם נקטורינה חתוכה לקוביות
• כוס סוכר
• ביצה אחת פלוס חלמון
• 2.5 כוסות קמח לבן
• כפית אבקת אפיה
• כפית סוכר וניל
• גרידה מלימון ותפוז
• מערבל את כל התערובת לבצק רך ונעים נעטוף עם נילון ניצמד ולהכניס למקרר כשעתיים

אופן הכנה

1. נקמח משטח עבודה

2. ניפתח לעלה כ 1.5 סמ

3. ניצור עיגולים נשים במרכז כל עיגול מלוי וניסגור טוב ולאפות כ 20 דקות

4. לפזר מעל אבקת סוכר

5. ( אפשר מלוי עם שוקולד או ריבה או פרג ועוד.....